Есть такой инструмент - MSDaRT
Там в числе прочего есть удаление установленных обновлений.
Мне в свое время очень помогло когда я не мог штатно удалить обновление, которое мне кое-что ломало в системе.
https://f1comp.ru/windows-8/msdart-disk-vosstanovleniya-windows-kotoryj-dolzhen-byt-u-kazhdogo/