Ничего не окирпичится. Сколько биосов обновлял через Windows, проблем не было. Производители не лохи, прежде чем что-то выкладывать в обновления тщательно тестируют.
Утилиту ту надо для начала установить и запустить, она покажет текущую версию биос. И там будет опция обновления, где надо указать на файл прошивки, взятый из архива.