Репчатый лук нарезаем мелкими кусочками, помещаем его в поллитровую банку. Утрамбовываем, но не сильно. Заливаем подсолнечным маслом (можно рафинированным, можно нерафинированным), чтобы масло покрывало лук, и ставим банку в холодильник на 12-24 часа. За это время лук приобретет пряный аромат. Можно есть с хлебом, можно обжаривать в суп. Очень вкусно получается