Лидеры

Купил 3 солёных сельди в магазине - оказались чересчур солеными, решил сделать пресерву. Итак ) Очищаем луковицу отрезаем половину и нарезаем, вторую половину в холодильник. Ложим нарезанный лук в емкость у меня это пластиковый контейнер Потрошим рыбу, промываем, очищаем от костей, нарезаем, добавляем в ёмкость к луку, добавляем 2 столовые ложки уксуса( обычного,) Ложим пряности в сковороду (лаврушка, перец - нашёл у себя мельницу 4 перца - намолол, кориандр) Заливаем стаканом подсолнечного масла. Закрываем крышкой. Чуть нагреваем, совсем несильно. Ждём когда остудится масло. Зал