Перейти к содержимому






Фотография

Рис с гуляшом из куриной печени

Написано ska79 , 26 Январь 2019 · 1 952 Просмотров

Душа захотела праздника и отдохнуть от овса, сварганил себе незатейливое , но вкусное блюдо.

 

Итак. Думаю как варить рис все знают. Единственное я использовал пропаренный длиннозерный рис.
Отвариваем рис не до конца, воду не сливаем, а закрываем крышкой оставляем пухнуть.
Режем лук, трём морковь, режем печень куриную.
Промываем нарезанную печень
Изображение

 

Разогреваем сковороду. Добавляем лук, обжариваем немного, добавляем печень и тёртую морковь, заливаем водой, так чтоб покрывала содержимое сковороды.
После закипания варим 20 минут, затем добавляем 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки томатного соуса размешиваем, и добавляем сухую смесь для гуляша (приправа)(производителя не называю, дабы не сочли за рекламу).
Варим еще 10 минут. Гуляш готов.

 

Изображение

 

Количество сметаны и томатного соуса, 2 ст. л. на 750 грамм печени куриной.

 

По 5-ти бальной шкале огуляш потянул на 4.
Общее время варки гуляша 30 минут с момента закипания (если печень куриная)



  • 0



Ноябрь 2019

П В С Ч П С В
    123
45678910
111213 14 151617
18192021222324
252627282930 

Последние записи

Последние комментарии

Категории

ska79