Перейти к содержимому






Фотография

Борщ

Написано ska79 , 27 Сентябрь 2019 · 583 Просмотров

#суп #первое

Нам понадобится
1) Рёбра свиные копченые 3 реберных пластины
2) Окорочок куриный 1шт
3) капуста полкочана
4) заправка для борща
5 ) картофель
6) лук репчатый 1 шт
7) соль, лавровый лист

 

Наливаем в 3-х литровую кастрюлю воду, ложим окорочок и ребра, солим, ставим на огонь.
Сами нарезаем капусту и лук, складываем капусту и нарезанный лук в сковороду предварительно обильно полив подсолнечного масла.
Чистим картофель.
Через 30 минут с момента закипания достаём рёбра (окорочок пусть варится дальше), срезаем с ребер мясо и нарезаем его. Отправляем мясо с ребер обратно в кастрюлю, достаём окорочок, ставим на огонь сковороду с капустой и луком,закрываем крышкой.
ждём пока окорочок чуть подоостынет, сковыриваем с окорочка мясо и отправляем в кастрюлю, добавляем в кастрюлю картофель.
перемешиваем капусту на сковороде, до образования поджарок. Добавляем капусту со сковороды в кастрюлю, перемешиваем. Добавляем лавровый лист и заправку для борща - выдавливаем весь пакет, перемешеваем.
Готовим еще 5 минут.
Всё борщ готов.
У меня получился густой борщ

  • Спасибо x 1
  • Показать


  • 1



хотелось бы видеть фото приготовления и конечного результата) 

    • 0

Не фоткал, не мог, руки сальные были )

    • 1

Не фоткал, не мог, руки сальные были )

нужен ассистент тогда) или штатив с кнопкой спуска по блютуз) кнопку в пакет чтоб не испачкать и фоткай скок хош) 

    • 0

 

Не фоткал, не мог, руки сальные были )

нужен ассистент тогда) или штатив с кнопкой спуска по блютуз) кнопку в пакет чтоб не испачкать и фоткай скок хош) 

 

Не помешал бы ))

    • 1
Фотография
MotherBoard
09 окт 2019 14:22

А я люблю  свеклу в борщ жарить с уксусом))).

    • 0

А я люблю  свеклу в борщ жарить с уксусом))).

Гурман? ))))

    • 0

Октябрь 2019

П В С Ч П С В
 123456
78910111213
1415 16 17181920
21222324252627
28293031   

Последние записи

Последние комментарии

  • Фотография
    Борщ
    ska79 - 10 окт 2019 13:38
  • Фотография
    Борщ
    MotherBoard - 09 окт 2019 14:22
  • Фотография
    Борщ
    ska79 - 03 окт 2019 16:37
  • Фотография
    Борщ
    7Glasses - 03 окт 2019 16:30
  • Фотография
    Борщ
    ska79 - 02 окт 2019 13:35

Категории

ska79